AWARD BEAUTY BEST BOAT CAR EVENT FAMILY GOLF GADGET HEALTH HOTEL RESTAURANT SHOPPING TRENDS WEDDING WINE 2014 2015 ASIA BANGKOK PATTAYA PHUKET THAILAND
Submit PR news (ฝากข่าว)
E Newsletter
      
ไลฟ์สไตล์ รถยนต์ บ้านและคอนโด ท่องเที่ยว ร้านอาหาร บาร์ ผู้หญิง สุขภาพ ความสวย ความงาม Celebs บันเทิง ไฮโซ ผู้นำ การตลาด การเงินและการลงทุน ข่าวประชาสัมพันธ์
PR NEWS (ข่าวประชาสัมพันธ์) » THAILAND (ประเทศไทย) » WINE & DINE (อาหารและเครื่องดื่ม)
Two Michelin Star Chef Jean-Michel Lorain back in Bangkok to celebrate 25th Anniversary of the exquisite ‘Lobster Menu’
By : Anirin Chanthakorn   |   Posted : May 18, 2017
Two Michelin Star Chef Jean-Michel Lorain back in Bangkok to celebrate 25th Anniversary of the exquisite ‘Lobster Menu’
<span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: Arial;">Celebrated two-Michelin-starred Chef Jean-Michel Lorain is back to his second home of Bangkok to present the 25th Anniversary Lobster Set Menu, inherited from generation to generation by the Lorain family. The menu has been developed over the past two decades and is a hallmark of the luxurious food preparation of Chef Lorain, now marking its 25th edition. The menu is designed to express the uniqueness of lobster as its main ingredient, and demonstrates exacting standards in freshness, origin management and size based on the quality of La C&ocirc;te Saint Jacques, Joigny, France. To celebrate the successful history of this menu, J&rsquo;AIME, the top French restaurant in Bangkok would like to offer this exclusively to those who seek French fine dining and the delights of this revered menu created by Chef Jean-Michel Lorain himself. <br />
The lobster set menu will be available from Thursday 8th to Saturday 10th June, 2017 at J&rsquo;AIME by Jean-Michel Lorain, U Sathorn Hotel.The 25th Anniversary menu will consist of Quail egg &amp; lobster salpicon in a puff pastry shell, Warm lobster claw served in a cold white gazpacho with spring vegetables and watercress salad, Lobster salad, exotic fruit Mac&eacute;doine and sweet &amp; sour mango dressing. The menu will also feature Lobster served with morels, gnocchi, peas and green cardamom emulsion, Proven&ccedil;ale-style lobster and pig&rsquo;s trotter, followed by Sabl&eacute; pastry served with citrus, lemon cream and mandarin sorbet.&ldquo;<br />
The first Lobster Menu was inaugurated at the C&ocirc;te Saint Jacques in 1992. At the time, it was served to only a few privileged customers. Its reputation has never stopped growing and 25 years later it has enthusiasts from around the world who come each year to discover the new recipes. We are keen to introduce this exceptional menu at J&rsquo;AIME restaurant in Bangkok, hoping that here also, this menu will be successful in Thailand as well,&rdquo; said Chef Jean-Michel Lorain.A 4-course menu is available for lunch at 2,299 THB net per person including coffee and tea.The complete 6-course menu is available for lunch and dinner at 3,999 THB net per person including coffee and tea, with wine pairings available. J&rsquo;AIME is open daily for lunch from 12:00 p.m. to 2:30 p.m., dinner from 6:00 p.m. to 10:00 p.m. For customers who prefer to dine on Chef Jean-Michel Lorain&rsquo;s other food creations, J&rsquo;AIME also offers a special set lunch menu at 1,100 THB net per person. Chef Jean-Michel Lorain will be at J&rsquo;AIME in person from June 11 to 15, 2017.Reservations are essential. For reservations, please call J&rsquo;AIME by Jean-Michel Lorain on 02 119 4899 or e-mail: reserve@jaime-bangkok.comFor more information, please visit www.jean-michel-lorain.com or www.jaime-bangkok.com # # #</span></span>
J’AIME, Two Michelin Star Chef Jean-Michel Lorain, Lobster Set Menu
< Back
 
Country (ประเทศ)
Australia Hong Kong & China India Indonesia Korea Malaysia
Philippine Singapore Others Thailand (ประเทศไทย)
Category (ประเภท)
Auto (ยานยนต์) Airlines (สายการบิน) Banking & Finance
(การเงิน ธนาคาร)
Business (ธุรกิจ) Calendar (ปฎิทิน) Collection (ของสะสม)
Education (การศึกษา) Entertainment (บันเทิง) Event (กิจกรรม) Exhibition (นิทรรศการ) Family & Kids
(ครอบครัวและเด็ก)
General (ทั่วไป)
Golf (กอล์ฟ) Government Offices & Services (ราชการ) Health & Beauty
(สุขภาพและความสวยความงาม)
Travel (ท่องเที่ยว) IT & Communications
(ไอที สื่อสาร)
Lifestyle (ไลฟ์สไตล์)
Logistic (โลจิสติค) Professional Club & Network
(สมาคม ชมรม)
Real Estate (อสังหาฯ) Promotions (โปรโมชั่น) Travel (ท่องเที่ยว) Watch & Jewelry
(นาฬิกาและเครื่องประดับ)
Wine & Dine
(อาหารและเครื่องดื่ม)
 
Home
About Us
Auto
Become a member - LSA
Exclusive Events
Fashion
Golf
Hong Kong
Luxury Experiences
Luxury Lifestyle & Travel
Luxury Living
Luxury Society Channel
Malaysia
Singapore
Thailand
The Club
Vietnam
Watch & Jewelry
Wedding
หน้าแรก
Celebs บันเทิง ไฮโซ
ข่าวประชาสัมพันธ์
ผู้นำ การตลาด การเงินละการลงทุน
ผู้หญิง สุขภาพ ความสวย ความงาม
ไลฟ์สไตล์ รถยนต์ บ้านและคอนโด ท่องเที่ยว ร้านอาหาร บาร์
FOLLOW US

Copyright Luxury Society Asia All Rights Reserved.